Hari minggu ada pertemuan keluarga di rumah adik. Sipp..! Ternyata ada kue kesukaanku "Kue Lumpur". Setelah aku cicipi, aduh rasanya centar membahana. Uuueenakkk puuoolll....... sekali makan pingin terus. Setelah aku tanyakan ke adik, ternyata resep mertuanya. Setelah aku desak, akhirnya mertuanya mau ngasih resepnya. Kali ini aku akan membagikan resep ini ke kalian semua...
Bahan:
- 1 kg kentang di kukus, dilumatkan
- 1/2 kg terigu
- 1/4 mentega di cairkan
- 3 butir telur
- 1 buah kelapa di ambil santannya 500 ml
- 1/2 kg gula pasir
- 1 sachet susu bubuk
- 1 tetes pewarna kuning telur
Cara Membuat:
1. Telur,gula di mixer hingga tercampur.
2. Masukkan terigu,susu bubuk,kentang.aduk sampai rata.
3. Masukkan mentega cair,santan,pewarna.aduk sampai rata.
4. Masukkan adonan ke dalam cetakan kue lumpur yang sudah panas.
5. Taburi topping sesuai selera diatasnya
6. Bila pinggirnya sudah kering,juga permukaannya siap diangkat dari cetakan.
7. kue lumpur siap dihidangkan.
selamat mencoba dan menikmati
Tidak ada komentar:
Posting Komentar